• Vegikochkurse.ch, vegetarische und vegane Kochkurse, Vegankochkurse.ch, Zürich
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Stell dir vor, du möchtest vegetarisch oder vegan kochen, etwas wirklich Leckeres, mit dem gewissen Etwas und unkompliziert soll es sein...

 

 

Wir – eine Ernährungsberaterin und ihr Team

. . . suchen und kreieren mit Herz und Experimentierfreude vegetarische und vegane Rezepte. In unseren Samstags-Kochkursen lernst du einfache, wohlschmeckende Gerichte zubereiten – inklusive Tipps, damit diese zu Hause gelingen. Béatrice gibt gerne ihr Wissen als Ernährungsberaterin weiter. Unsere Kurse sind für alle Kochniveaus geeignet – du entscheidest selbst, wieviel Unterstützung oder Freiraum du beim Kochen brauchst.

Jeder Kochkurs ist ein Unikat – die Rezepte stellen wir jedes Mal neu zusammen, damit du auch mehrere Kurse bei uns besuchen kannst. Die Teilnehmenden wechseln… eines ist jedoch immer gleich – die vergnügte und gemeinschaftliche Atmosphäre in der Küche.

All das macht unsere Kochkurse einzigartig.

Qualitätsstandard und Motivation

Beim Kochen sind uns die Qualität der Zutaten, deren Frische, Reife und Geschmack wichtig. Gemüse und Früchte kaufen wir in Bio-Qualität auf einem Zürcher Markt ein – wenn möglich saisonal und regional – alle anderen Zutaten wo möglich biologisch. Unseren "Gmüesler" kennen wir persönlich.

Die Zutaten wählen wir so aus, dass ein leicht verdauliches, vitalstoffreiches und farbenfrohes Menu entsteht. Ganz besonders mögen wir Alltagsrezepte mit dem gewissen Etwas. Unsere Kochkurse sind fast immer glutenfrei oder können bei Bedarf angepasst werden. Zusammengefasst entsprechen die meisten Gerichte einer antientzündlichen Küche.

Die Bezeichnung "vegi-vegan" bei unseren Rezepten bedeutet, dass beide Ernährungsrichtungen berücksichtigt oder ganz einfach angepasst werden können.

Das ganze Team ernährt sich ausschliesslich oder vorwiegend vegetarisch-vegan. So können wir dir ein fundiertes und authentisches Erlebnis bieten.

Wir freuen uns auf dich!

Béatrice, Pascale, Corina, Lora, Muriel & Luca




UNSER HYGIENESTANDARD

Regelmässiges Händewaschen und mit Namen beschriftete Gläser.

Wir möchten dich bitten, dich daran zu halten. Bitte melde dich ab, wenn du dich krank fühlst.



pluszeichen_icon_smallpng Du wirst pro Jahr mit ca. 3 Newslettern über unsere vegetarischen und veganen Kochkurse auf dem Laufenden gehalten. Willkommen in der Community!

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Kursort Workshops: Praxis für Ernährungsberatung, Béatrice Chiari, Schulstrasse 29 / 8050 Zürich

Kursort Kochkurse: La Cuisine, Nordstrasse 201 / 8037 Zürich